近段時間來,自然資源部重慶測繪院積極響應中央號召,采取多種措施制止餐飲浪費。
加強食堂管理,降低運營成本。結合單位實際,該院制定《食堂管理細則》《后勤管理制度》等文件,從食堂管理人員到工作人員,逐級明確工作職責,把厲行節約的各項要求落到實處。通過公開招標選擇食材供應商,定期到農貿市場采購大宗糧農物品,保證物美價廉。
加強宣傳引導,營造良好氛圍。向全院干部職工發送《厲行節約,反對浪費,積極開展“光盤行動”倡議書》,號召全體干部職工積極參加到“光盤行動”中來,用行動展示測繪人的良好形象。
注重服務細節,厲行勤儉節約。單位食堂采購、存儲、加工實行定崗定責,每個環節都有辦公室人員把關。例如,提前在單位微信群內發布下一周菜譜,方便大家自行選擇;餐前統計就餐人數,提前進行配餐,確保有量有節;每月對食堂管理成本進行財務核算,杜絕“跑冒滴漏”浪費等。
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